鳳梨和菠蘿蜜的區別是什麼

鳳梨這種水果一般的人都吃過，不過菠蘿蜜相對來說很是陌生，這是因為菠蘿蜜的稀有性，或者是因為菠蘿蜜特殊的味道不怎麼被大眾所接受。有些人以為鳳梨就是菠蘿蜜，其實並不是這樣，菠蘿蜜是一種營養價值非常高的水果，而鳳梨吃多了則容易上火，特別是容易出痘痘或者小孩不能吃，那鳳梨和菠蘿蜜的區別有什麼呢？下面一起來探討下吧。

菠蘿蜜可謂渾身是寶，它是果、糧、材、藥四棲明星。它的木材金黃，紋理細緻，是製作樂器和傢俱的好材料;而它的木屑可提制上等黃色染料;鳳梨密的葉可包糍，葉和根可以入藥，並且有消腫解毒的效果。

作為水果它有著非常豐富的營養，菠蘿蜜的營養價值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白質、澱粉、維生素、氨基酸、鈣、鐵、鉀，並含有一定量的植物脂肪以及對人體有用的各種礦物質，是一種美容益氣的果品。

其果肉含有糖分、脂肪、蛋白質;吃起來也很甜，而在果汁中，還含有一種跟胃液相類似的酵素，可以分解蛋白質，因此可以幫助胃腸的消化。因此，菠蘿蜜最好在飯後吃，對消化很有益處。

菠蘿蜜不僅果肉可以食用，連果種核也含有豐富的澱粉、脂肪、蛋白質，煮熟了也可食用，並且可以用來治婦女產後乳汁缺乏症。起到催乳的效果。還有菠蘿蜜的心，像椰子肉一樣鬆軟，通常可用來煮甜湯。

鳳梨和菠蘿蜜都是屬於性熱的食物，容易上火的朋友們就儘量不要多吃，而且菠蘿蜜吃起來也是比較麻煩，手總會沾上白色膠狀物體，不過只要用食用油一洗就很容易洗乾淨的，這個相信很多朋友們都是不知道的，其次菠蘿蜜的果核也是可以吃的，只有煲熟剝皮後就可以食用。