延年益壽

專家:4個生活習慣防衰老

一、曬太陽不要過度

陽光中的紫外線會令皮膚發炎,導致面斑、皺紋等各種皮膚問題。後藤真建議,出門最好塗上具防紫外線功能的護膚霜或戴太陽眼鏡。最好不要在烈日下跑步鍛煉,會加速人體老化。

陽光中的紫外線會令皮膚發炎,導致面斑、皺紋等各種皮膚問題

出門最好塗上具防紫外線功能的護膚霜或戴太陽眼鏡

二、減少加熱烹飪

燒魚燒肉時,魚肉變得香噴噴時表皮也會泛褐色,這種反應是由於魚肉所含的蛋白質、糖分、脂肪遇熱氧化,產生AGE(糖化終產物)所致。AGE會引發炎症,導致動脈硬化等。後藤真建議,雖然無法百分百避免加熱烹飪,但可以儘量多吃非加熱食品,如蔬菜沙拉等等。

燒魚燒肉時,魚肉變得香噴噴時表皮也會泛褐色

產生AGE(糖化終產物)所致。AGE會引發炎症,導致動脈硬化

三、多咀嚼

後藤真表示,每口飯菜咀嚼30~50次可以延緩食物吸收時的血糖值上升,而血糖值上升太快會損傷血管並增加AGE的產生,會加速人體老化。

每口飯菜咀嚼30~50次可以延緩食物吸收時的血糖值上升

血糖值上升太快會損傷血管並增加AGE的產生,會加速人體老化

四、睡前喝水

人體的重量60%~80%由水分構成,失水會引起細胞發炎,血液黏稠,血流不暢,從而傷及血管。後藤真表示,1天要補充2升水,尤其睡前喝點水很重要,因為睡眠中人體會因汗水蒸發丟失近1升的水分,從而在天亮醒來後口乾舌燥,會加大發作心梗、中風等心腦血管疾病的風險,老年人尤其應該睡前補充點水分。

人體的重量60%~80%由水分構成,失水會引起細胞發炎,血液黏稠,血流不暢