營養飲食

冰鎮奶茶的做法是什麼

在一個炎熱的夏天,外面有聒噪的知了叫聲,然而你走進了一家清新的奶茶店,點上了一杯冰鎮奶茶,帶上一本《你的孤獨,雖敗猶榮》,你看到了世人孤獨,但是你的心境卻是清涼靜遠。這樣的場景是不是很美妙呢?都因為那一杯趕走了夏季炎熱的冰鎮奶茶,如果你想在家裡來一杯,那麼冰鎮奶茶的做法是什麼呢?

冰鎮原味珍珠奶茶的做法

1.用開水將原味奶茶衝開(大概150-200g),加入純牛奶放入冰箱冰涼待用

2.將冷水放入鍋裡開大火煮開,徐徐放入珍珠粉圓,不停的攪拌

3.當所有的珍珠粉圓浮起水面時蓋上蓋子,大火煮15分鐘

4.煮至15分鐘後斷掉爐火,用餘熱燜15分鐘

5.把珍珠撈起放入一般的涼開水中,攪拌一下,然後再將水濾掉,加另一半的涼開水,降至常溫後,將水濾掉加入奶茶,冰塊即可食用

不良影響

奶茶是我們日常生活中最常見的飲品,受到很多人的青睞,特別是很多青少年。奶茶的口味濃郁,十分香甜,而且,又有茶的清爽,而"牛奶"和"茶",都是營養宣傳中的健康食品,所以,大家同樣會認為奶茶也是健康食品,其實不然。

然而,大街上的奶茶其實是奶精兌茶粉及其它替代品如香精、色素等製成飲品,奶精並非奶粉或牛奶產品,而茶粉的茶鹼、茶多酚含量都很低,因此沖出來的飲品根本就不能稱之為茶。

所謂的奶茶與奶比起來要缺少鈣質和大量的維生素,而且蛋白質含量很低。牛奶中的有用養分,它基本都沒有。但是奶茶卻含有大量的脂肪和熱量,多喝對身體不利。

特別是奶茶中還有大量奶精,而奶精的主要成分氫化植物油,這種植物油是脂肪酸的一種,會減少男性荷爾蒙的分泌,會影響精子的活力,讓精子的品質大大下降,對精子的活躍性產生很大的影響。所以,育齡期的男性還是不要喝奶茶了。

上面講的冰鎮奶茶的做法是不是非常簡單,你也已經躍躍欲試了呢?比起奶茶店的不知名的可怕配方,在家裡自己動手是再合適不過了。這樣的一杯冰鎮奶茶可以給一個有陽臺有陽光有秋千的午後帶來無限的活力。這麼簡單又健康的方法,還不趕緊在家裡學起來,清爽一下吧!