蘑菇豆腐的做法大全有哪些

大家都試過將蘑菇和豆腐加在一起製作美食嗎?蘑菇和豆腐一起製作美食的話會有很多方式可以製作的，不管用什麼方法來製作，都是非常美味的，主要是蘑菇和豆腐結合在一起本身都是美味的，蘑菇的營養高，而豆腐是用黃豆磨制而成的，這種豆腐吃了還能夠降低血糖等疾病，那麼蘑菇豆腐的做法有哪些?

做法一

做法步驟：1準備水豆腐兩塊，清洗乾淨放入小碟一段時間讓它出水。

做法步驟： 2準備蘑菇，並清洗乾淨去掉蘑菇蒂。

做法步驟： 3彩椒清洗乾淨之後切成小菱形，蒜米去皮切碎。

做法步驟： 4炒鍋熱油，將豆腐橫刀對切然後縱橫切小塊放入炒鍋煎至兩面金黃。

做法步驟： 5炒鍋熱油，將豆腐橫刀對切然後縱橫切小塊放入炒鍋煎至兩面金黃。

做法步驟： 6將蘑菇放入煎好的豆腐裡蓋蓋子燜一下，目的讓蘑菇儘快熟。

做法步驟： 7將彩椒和蒜米，蠔油一起放入炒鍋，快速翻炒。

做法步驟： 8所以的食材都炒熟了，味道也適合自己的口味，熄火，上碟即可。

做法二

1. 豆腐先切小塊,放在鹽水裡泡,泡時可以放醋讓他更結實一點.

2. 洗乾淨蟹味菇,先放在幹鍋裡幹炒一下

3. 起油鍋,放入蒜蓉,跟肉炒炒至金黃色

4. 放入小量的高湯,醬油,砂糖,辣椒醬，蠔油。做到醬汁

5. 最後放入豆腐跟蟹味菇一起煮收汁，

6. 出碟完成。可以加點檸檬片味道更香，如果有花椒粉的話可以再加上去。

上面我們介紹了兩種關於蘑菇豆腐的各種做法，蘑菇炒豆腐，蘑菇製作豆腐湯，還可以將蘑菇和豆腐一起來製作火鍋，這些美食做法其實都是很簡單的，在製作蘑菇豆腐的時候要用自己的心去做，這樣做出來的美食也是最好吃的，也是最美味，最健康的。