中醫常識

五種食物連皮吃當心毒死你

在生活中,我們常常會將食物的皮一起吃了,但是有些食物連皮吃是有毒的,那麼哪些食物的皮是不能吃的呢?

去皮食物一、柿子

成熟的柿子香甜可口,而柿子皮含有大量鞣酸,食用後會在胃酸的作用下與蛋白質發生反應,產生沉澱物,儲蓄毒素,最後會引起多種疾病。

去皮食物二、土豆

土豆皮含有“配糖生物鹼”,長期食用在體內積累後,就如同慢性毒藥,症狀不明顯,但是會對身體產生危害。

去皮食物三、銀杏

銀杏皮含有“白果酸”、“氫化白果酸”等有毒物質,食用後會傷害我們的大腦,也很容易中毒。

去皮食物四、荸薺

荸薺生長於潮濕的地裡面,它的皮積聚了大量的化學物質和有毒物質,還可能含有寄生蟲,連皮吃可能會引起身體不適,甚至中毒。

去皮食物五、紅薯

紅薯皮含有大量堿,吃多了會不舒服;另外,黑褐色斑點的紅薯皮已經收到感染,產生的有毒物質會傷害我們的肝臟,甚至會引起中毒,嚴重者可能會導致死亡。