健康食療

治療感冒藥膳方蔥白粥

【來源】:《濟生秘覽》

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【原料】:粳米50克蔥白白糖各適量

【製作】:先煮粳米,待粳米將熟時把切成段的蔥白2~3莖及白糖放入即可。

【用法】:每日1次。熱服,取微汗。

【功效】:解表散寒,和胃補中。適用於風寒感冒。

附:其他相關食療方

1、治感冒:大白菜根3條洗淨切片,紅糖30克,生薑3片,水煎服。每日2次。

2、治暑天感冒、風水之症:鮮冬瓜150克,粳米100克。將冬瓜去皮瓤切碎,加入花生油炒,再加適量薑絲、豆豉略炒,和粳米同煮粥食用。每日2次。

3、黃花菜、紅糖各30克,水煎服,治感冒,痔瘡疼痛、出血。

4、鮮藕薑汁:鮮藕(去節)500克,生薑50克,刮皮洗淨切細,用潔淨紗布絞取液汁。一日內分數次服用。適用於夏季感冒,腸炎,發熱,煩渴,嘔吐,腹痛,泄瀉等症。