健康食療

秋後多咳嗽,你只需一味“藥”

入秋之後,氣溫相差較大,咳嗽的人也就越來越多。但是吃藥怕會有副作用,怎麼辦?下面給您介紹一款最好的止咳良方----鹽蒸柳丁。

鹽蒸柳丁,療效秒殺一切止咳藥?

“鹽蒸柳丁治療咳嗽”是目前流傳最熱的一個偏方,對小兒咳嗽療效立竿見影,號稱“放倒一切止咳藥消炎藥”。

“鹽蒸柳丁”具體做法為:

1、洗淨;

2、切開;

3、在橙肉上撒少許鹽;

4 、用筷子插幾下,使鹽更容易滲透;

5、蓋上“橙蓋”;

6、放小碗內保持橙身豎立,蒸10-15分鐘(水沸開始計時);

7、去皮,吃肉喝汁(包括碗裡的精華),嬰兒和大人均可。

點評:熱咳吃柳丁、寒咳吃橘子。

專家表示,用這個偏方輔助治療咳嗽是可行的,但使用時應區分寒咳、熱咳。熱咳主要症狀為痰發黃、較粘稠,咽喉紅、腫、痛,口幹、口苦;寒咳主要症狀為人有些畏寒,痰白且較清晰,喉嚨不痛卻偏癢,嘴巴也不幹不苦。

柳丁可理氣、化痰、潤肺,由於其中性偏涼,適合治療熱咳。而對寒咳病人來說,吃中性偏溫的橘子更合適,吃的時候建議連橘絡一起吃。在中醫看來,橘子全身都是寶,橘皮可理氣、化痰、寬胸、和胃,橘葉可理氣,橘絡可理氣、化痰、通絡,橘肉也有化痰作用。

不過,專家指出,是不是加鹽一起蒸食,對治療咳嗽不起主導作用。有時喉嚨有痰,用些淡鹽水可祛痰,但不建議過量食用鹽。此外,有的人用蜜糖來醃制柳丁,也不失為一個可行的辦法。