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飲食養生:端午吃粽子消化不良怎麼辦

很多人在吃完粽子後,肚子就會立馬感覺有飽脹感,這是因為其中有糯米的緣故。這時候,可以為自已或是家人朋友準備一杯醋飲料,不但促進消化,還有潤腸的作用。

如果想快速潤腸效果,可以適量的飲醋,由於醋中的酸性成分與胃裡的消化液類似,喝醋有助於刺激腸胃、促進腸道蠕動,食用時注量用量,每次不要超過1小湯匙,食用後馬上喝上一杯溫開水。由於原汁醋的濃度太大,過多食醋可能會造成胃黏膜損傷,所以可以用市場上的水果醋飲料來代替。但是,消費者需要對市場上的果醋飲料選擇要慎重。

因為該行業沒有統一的標準,果醋市場上的品牌眾多、價格混亂、品質良莠不齊。更有部份專業人士指出,部分果醋飲料是用醋精、糖精、香精加水調成的“三精一水”,這個喝了對身體沒有好處,不利於健康,因此消費者要認准好的果醋。一般好的蘋果醋成本實際上是比較高的,價格過低的蘋果醋飲料還是需要謹慎一些。好的果醋沒有沉澱物,而一些品牌表明有果肉沉澱物的東西,一般都是果醋勾兌材料香精糖精產生的結晶體。