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生薑紅糖水可以治感冒嗎 生薑紅糖水僅能治寒感冒

生薑紅糖水可以治感冒嗎

從治病的角度看,生薑紅糖水只適用於風寒感冒或淋雨後有胃寒、發熱的患者,不能用於暑熱感冒或風熱感冒患者,但不能用於治療中暑。服用鮮薑汁可治因受寒引起的嘔吐,對其他類型的嘔吐則不宜使用。

生薑紅糖水治感冒的做法

做法:用生薑一大塊切片或切絲,在火上熬煮約10分鐘,加少許紅糖,攪拌融化,即可出鍋,再趁熱一氣服下。
對於感冒輕型或體質壯實的患者,往往可以藥到病除。這種方法最常用於禦寒防感冒,如在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋時,及時喝一碗生薑紅糖水,汗出身暖,渾身舒暢, 常常可以達到預防目的。服後最好睡臥蓋被取汗,避免風寒。

生薑紅糖水要用去皮姜

中醫認為,生薑性溫、味辛,具有發汗解表的功效。而生薑皮性涼、味辛,具有利水消腫的作用。因此有“留姜皮則涼,去姜皮則熱”的說法。
製作生薑紅糖水時,如果生薑沒有去皮,不僅會影響療效,甚至可能適得其反。冬季傷風感冒屬於寒證,要用溫熱的生薑來散寒解表。若生薑不去皮,則涼性的生薑皮會影響生薑本身的溫性,使得驅寒解表的功效大大降低。因此,用生薑治療風寒感冒時,一定要去皮。

生薑紅糖水應用紅糖效果更好

跟白糖相比,紅糖含有更多對我們人體有益的東西。紅糖所含的微量元素對人體的造血機能有很強的刺激作用,這正是它能補血的關鍵。
日常生活中,可以考慮在烹調飲食時,儘量用紅糖來代替白糖,這樣就可以讓家人有更多的機會吃到紅糖,既控制了糖的總體攝入量,又利用到了紅糖的營養。

生薑紅糖水的紅糖不可久煮

紅糖礦物質豐富,容易產生化學反應。如果用紅糖來烹調食物,要注意不要讓它在鍋里加溫時間太長。尤其是在用鐵鍋的時候,更容易和紅糖產生化學反應,所以紅糖一般在起鍋時放比較好。


小編溫馨提示

紅糖性溫,因此熱性體質的人要慎用,吃多了容易生濕熱。小孩子也不適宜多吃紅糖。另外在一年四季中,春季要少吃紅糖。