黃瓜蝦仁雞汁湯的做法

天天辛苦學習.工作的你，最大的樂趣無非就是玩.吃。玩的地方有很多，吃的地方也很多，但是好吃的地方卻很少。與其盲目找尋，還不如自己動手。下面，我就來給大家介紹一下有關黃瓜蝦仁雞汁湯的做法。

1.雞腿肉洗淨，鍋燒開水，放入雞肉，1片薑片，煮開，洗淨血水和浮沫。

2.1蝦掐頭去殼背部開一刀去處背部腹部的黑線，從中間切開不斷。

3.2電飯煲加冷水放入第一次燉後洗淨的雞肉，慢燉出濃汁，取汁備用（雞肉可以炒菜或涼拌吃）。

4.蔥切小段備用。

5.黃瓜切薄薄的片。很考驗刀工，越薄越好，偶給自己一點人情分算勉強及格吧！刀工還要努力呀。

6.鍋放入燉好的雞汁，放入黃瓜，燒開後放入蝦，再次沸騰後出鍋，加鹽、撒上蔥花，放少許白胡椒粉，滴幾滴麻油。美味的黃瓜蝦仁雞汁湯，不用味精、雞精，無添加的自然鮮，上桌即食。

自己在家看著上面的介紹，學著做菜，不僅健康，而且營養美味，今天小編為你介紹的黃瓜蝦仁雞汁湯你學會了嗎？