健康食譜

養顏湯的做法

疾病來時悄然無聲,但是對人體的危害卻是極大的。所以,為了防病,我們得改變自己的生活狀態。而改變,首先就要從每日的飲食開始。我們要養成居然燒飯做菜的習慣,這樣才能防病促健康。而為了大家的健康,下面小編就來說說關於養顏湯這道菜的做法。

1.提前泡發黃豆,將幹黃豆用冷水浸沒即可,如果購買鮮黃豆會省事很多;將豬蹄用斬刀先從中間一開二,然後再斬成大塊,順著豬蹄的骨縫切即可,要是讓售貨員幫忙代為斬段那就方便很多。

2.將豬蹄撒上鹽揉洗乾淨,這樣能更好的去掉豬蹄味;將洗淨的豬蹄和薑片涼水入鍋,大火燉開改小火燉一個小時,隨時撇去浮沫(需涼水放入,這樣才不影響豬蹄的某種元素)。

3.把香芹洗淨切粒;鮮海帶洗淨切絲段或片都行。

4.一小時後,加入泡發的黃豆,大火燉開改小火燉半小時。

5.半小時後,加入海帶大火燉開改小火,慢慢燉20分鐘。

6.20分鐘後,加入洗淨的海米(蝦仁),調入適量精鹽,大火煮10分鐘。

7.10分鐘後,將香芹粒、適量雞精、胡椒粉調入煮開即可關火。

8.這道美味、養顏、湯色奶白的海帶黃豆豬蹄海米湯就可以上桌啦。

今天這道既簡單又營養的養顏湯,就為大家介紹到這裡,小編也祝願主婦們懷著一顆快樂的心情去做菜,一定可以讓家人吃出健康和愉快哦!