蟲草花姬松茸煲雞湯的做法

生活中我們需要應付的事情有很多，不管怎樣，都不應在吃飯上過於隨便，畢竟吃得健康才能擁有好身體，蟲草花姬松茸煲雞湯的做法很容易，所需要的食材不僅很常見，也很健康，自己做還能保證衛生，一舉多得。

1、準備好所需要的食材。老雞買的時候叫攤販斬件，紅棗去核，姬松茸用冷水泡軟，蟲草花泡水10分鐘左右。

2、鍋裡煮開水，老雞洗乾淨，放鍋里加少許料酒，焯去血水

3、老雞焯水後，撈起用冷水沖洗乾淨，瀝幹水份。

4、紫砂煲裡放入適量的清水，放老雞，紅棗，薑片，煲滾開

5、待雞湯煲滾後，將姬松茸，蟲草花煲2小時左右

6、煲好以後，加鹽調味。

7、成品

自己在家裡做飯肯定在衛生上是過關的，蟲草花姬松茸煲雞湯的做法簡單，對廚藝沒有天分也可以做得很好吃。