健康食譜

杏仁巧克力醬麵包的做法

健康的身體需要我們在各個方面加以維護,飲食是不可忽略的一個重要方面,假如因為疏忽了照顧自己而患上疾病,那是很可惜的,杏仁巧克力醬麵包的做法容易,為那些沒有太多時間花費在煮飯上的人提供了營養菜肴。

1、材料稱重

2、除黃油外,所有材料混合揉成光滑麵團,加入黃油揉至擴展階段。我直接放麵包機裡揉面。

3、發至1.5--2倍大

4、取出輕壓排氣,蓋保鮮膜鬆弛10分鐘。

5、做巧克力醬,淡奶油和巧克力混合,隔熱水不停的攪拌使巧克力融化。

6、做好的巧克力醬

7、將麵團擀成長方形,圖上巧克力醬,邊緣留1CM。

8、卷起來,切成12等份。

9、擺入6寸蛋糕模具中。

10、烤箱放一碗熱水,二次發酵至2倍大。

11、烤箱180度預熱,表面刷蛋液,撒杏仁片。

12、烤箱中上層18分鐘左右,上色滿意加蓋錫紙。

13、脫模晾涼

14、拉絲也不錯

杏仁巧克力醬麵包的做法很簡單,而且所用到的食材都是健康又營養的,在平時不妨經常食用。