最簡單的小月餅。的做法

我們在平時並不一定要吃什麼山珍海味才能獲得身體所需要的營養，有一些生活中隨時都可以見到的食材也可以做出美味營養的菜肴，紡比如說最簡單的小月餅。的做法不難，符合大眾口味，是一種很不錯的選擇。

1、先把紅豆煮爛收湯汁。在鍋裡放少許油紅豆放鍋里加糖炒到不粘手為止。

2、接下來就該做月餅皮兒了。麵粉裡面加入油水少許揉成光滑面然後再做油酥，碗裡放入麵粉鍋裡燒點油燒熱然後倒入碗裡攪拌均勻油酥就做好了。

3、發麵擀成片然後把油酥均勻的抹在上面然後再把這面卷起來。卷起來的面搓成條。然後揪成一個個的小麵團。

4、打豆沙搓成圓球。把面球壓扁然後把紅豆沙放進去完全包好不露餡就行。在放入月餅模子模具裡面打出來就行了

5、把家用小烤箱提前加熱5分鐘。然後在月餅皮上刷點水放進去燒5分鐘拿出來刷一層雞蛋液在放進去再烤5分鐘然後拿出來。再刷一遍水再放進去烤制10分鐘就行了。

競爭激烈，很多人疲于應付，無暇自己做飯，最簡單的小月餅。的做法其實很簡單，工作再忙也能好好享受這一美味佳餚。