健康食譜

肉鬆小酥餅的做法

只有吃好了,我們才可能擁有健康身體,才能真正享受生活的美好,可惜很多人都不願意自己做飯,結果令健康出現了問題而追悔莫及,其實,肉鬆小酥餅的做法簡單,而且這道菜所含有的營養十分豐富,是非常值得推薦的佳餚之一。

1、準備好所有的材料;

2、黃油溶化後加入糖粉;

3、用手動打蛋器攪打蓬鬆,顏色發白;

4、分三次加入雞蛋液;

5、每次攪拌均勻後再加入下一次;

6、篩入低筋麵粉;

7、用刮刀翻拌成麵團,此過程不用過度翻拌以勉出筋;

8、將麵團分成毎個20克為單位的小麵團;

9、將小麵團壓扁後包入適量的肉鬆;

10、收口朝下排入烤盤中;

11、表面刷上蛋液,撒上芝麻;

12、放入預熱180度的烤箱中層,上下火、烘烤15分鐘;

13、出爐後涼涼密封食用;

14、秀一下成品圖;

15、再秀一下近照;

16、下午茶不錯吧!

長期在外吃飯不僅容易影響健康,還可影響家庭和睦,肉鬆小酥餅的做法非常容易,不妨多做來吃。