米酒桂花煮小湯圓的做法
很多新手媳婦在廚藝上都非常苦惱，米酒桂花煮小湯圓是一道適合新手學習的菜肴。不需要非常複雜的做法，簡單翻炒就好。這道菜不管是搭配乾飯吃還是搭配稀飯吃都不會影響菜的味道，飯後一碗湯味道更好。
1、首先把小湯圓.米酒和桂花糖準備好
2、把小湯圓80克倒入盤中，準備5克的桂花糖
3、把紅棗去核切小塊備用
4、等小湯圓都浮在水面上時，這就說明小湯圓已熟
5、鍋內加約1000克的清水大火燒開，然後把小湯圓下鍋煮
6、加80克米酒
7、放5克桂花糖
8、5克白糖
9、加澱粉水調製甜湯的濃度
10、放入紅棗丁少許煮一下出鍋
11、成品，米酒桂花小湯圓
通過介紹不難看出米酒桂花煮小湯圓的做法十分好掌握，即便你是剛學會做飯的人也能很好的做出來，至於菜的品相不是重要的重要的是味道。