雙色玫瑰花饅頭的做法

健康的身體是我們享受生活的一個必要條件，生病肯定是會影響心情的，合理的飲食能夠幫助更好地維持健康，我們不應忽視，雙色玫瑰花饅頭的做法很容易，而且這種菜式所使用的食材都含有豐富的營養。

1、先來一張成品圖。

2、準備麵粉4碗，我用的是電飯煲盛米的碗，冒尖。分別用兩個盆分裝，每個盆裡兩碗。

3、準備紅麴米粉一袋。

4、用溫水，一定是不燙手的溫水哈，把酵母攪拌均勻。

5、其中一個盆裡加入紅麴米粉。

6、先把白色麵粉和成絮狀，注意酵母水要慢慢的加哈。

7、和成不硬也不能特別軟的麵團，蓋上蓋子，醒發。

8、再把加入紅麴米粉的麵粉，也和成絮狀，也是注意酵母水要慢慢加哈。

9、同樣也和成不硬也不能特別軟的麵團，蓋上蓋子，醒發。

10、根據室內溫度哈，白色麵團醒發到之前麵團的兩倍大。

11、也是根據室溫哈，紅色麵團也醒發到之前麵團的兩倍大。

12、把發好的白紅麵團分別揉好，也是先白後紅哈。然後分別搓成兩個長條，如圖。

13、然後揪成差不多重量的劑子，白色和紅色的劑子數要求同樣多。紅色的麵團要額外少留一點做花心。看圖，把劑子壓扁，花心搓成條狀。每六個劑子配一個花心，自己算做多少哈。

14、用擀麵杖把劑子擀成皮，然後一白一紅一白一紅的擺好，每片之間要有點距離哈，看圖。然後用筷子在中間壓一下，壓出一道印。

15、把做好的花心，擺在皮的一邊，如圖。

16、順著花心的那邊慢慢卷起，最後把面邊捏好。

17、用菜刀，沿著剛才壓的印道切下，一分為二。

18、可以把花瓣稍微外翻，做出花的樣子。不翻也可哈，就是花骨朵兒嘛，做出自己喜歡的樣子吧。

19、按著以上步驟，依次做出所有的玫瑰花。

20、鍋屜鋪好弄濕擰乾的屜布，依次把玫瑰花饅頭擺好，花和花之間留有空隙。熱鍋坐水，大火燒開水後，再把鍋屜坐於鍋上。

21、等待上氣後，掐表，十五分鐘即可。圖為剛揭開鍋蓋的樣子。

22、然後把玫瑰花饅頭撿出來，以防哈氣。即可以享用，開吃，呵呵。

23、成品圖。美美的充滿愛意的玫瑰花饅頭。

24、這是我吃了一半，中間的樣子，也很美哈。

忙於工作本身沒有錯，但忽略飲食卻不應該，雙色玫瑰花饅頭的做法簡單，只要有心，完全可以做到工作生活兩不誤。