薺菜肉餃子餡的做法

不在家做飯，家裡就難免會有些冷清，如果夫妻兩個每天連吃飯都不在一起，感情是比較容易出現問題的，因此，即使工作再忙，也最好是在家做飯，薺菜肉餃子餡的做法簡單，不會佔據做飯者太多的時間。

1、選擇一塊優質的前腿肉，先切成薄片，然後再準備剁成餡。

2、切適量的薑絲，豬肉切成小丁準備一起剁細

3、姜切成末，與肉一起剁成肉餡，有利於姜汁充分融入到肉裡。

4、剛從地裡挖來的新鮮薺菜，用清水洗乾淨，放入籃子裡控水

5、還是用剁肉的案板將肉移到一邊，將薺菜用刀剁細。

6、然後切適量的蔥花，菜合肉肉一起剁幾下，混合均勻。

7、菜和肉混合均勻以後放入一個大碗裡，然後加入油，鹽，味精，胡椒粉，就可以拌勻了。

8、可以盛入盤中端去包餃子吃啦

9、香噴噴的薺菜肉餃子餡做好了。有沒有想吃的衝動？

幸福美好的一家子圍在一起吃薺菜肉餃子餡，想想就特別幸福吧！小孩子也可以學的一道食譜，過程也能夠培養與孩子的感情，真的特別棒！