健康食譜

香脆排骨悶玉米的做法

如今,越來越多人意識到飲食對健康有著重要的影響,大家開始認識到飲食的重要性,於是許多人慢慢地會開始自己做飯,這是一件好事,香脆排骨悶玉米的做法很簡單,它所含有的豐富營養成分還能讓人更好地保持健康。

1、玉米洗淨,切成薄片,放入蒸鍋蒸熟

2、多餘的玉米,剝成顆粒

3、排骨剁碎,用清水洗淨

4、鍋裡放入冷水,把排骨倒進去焯水

5、焯好水的排骨,取出瀝幹水份

6、平底鍋熱油,把排骨擺上去煎成兩面金黃

7、炒鍋熱油,放入幹紅椒,生薑,八角,料酒,玉米及排骨,翻炒

8、繼續加入其它調味品及清水,蓋鍋蓋小火悶制

9、5分鐘後,盛盤擺上玉米片,撒上蔥花,即可享用

想要吃得營養又健康,自己做飯無疑是最佳的選擇,香脆排骨悶玉米的做法容易,為我們提供了更多的選擇。