草魚如何保存？草魚怎麼保鮮

在生活中很多事情都是有一定的方法的，尤其是像保存食物這樣看起來特別簡單的事情，一定要掌握好方法，尤其是草魚這種常吃的食物，掌握好保存方法能儲存的更久，下面一起看一下草魚怎麼保存。

1.在魚的身上，內臟最先容易腐壞，所以我們必須先將草魚宰殺處理，刮除魚鱗，去除魚鰓、內臟，清洗乾淨，然後按照烹飪需要，分割成魚頭、魚身和魚尾等部分，用廚房紙抹幹表面水分，分別裝入保鮮袋，入冰箱保存。一般冷藏保存，必須二天之內食用，冷凍保存，可二星期內食用。冷凍保存後食用，從冰箱取出後室溫下自然解凍為佳。 2.在草魚的鼻孔裡滴一兩滴白酒，然後把魚放在通氣的籃子裡，上面蓋一層濕布，在二三天內魚不會死去。

看了上面的文章，很多喜歡吃的草魚的朋友就能知道怎麼更好的保存，這樣即使一次美麗很多也能保證草魚的營養不被流失，但是我們平時飲食最好還是少買勤買比較好。