營養飲食

紅棗5種吃法最養生,能養顏排毒補血

紅棗是最家常的滋補食物,很多人做蛋糕、煮甜點或者煲湯都喜歡放一點。但是紅棗這樣吃營養嗎?怎麼吃才能更大程度的發揮紅棗的功效呢?為你推薦5種吃法!

1、泡水喝

將紅棗掰成小塊,放入開水中泡水喝,能增加人體血清蛋白,從而有助保肝排毒,肝功能不好的人可以堅持飲用。

2、泡茶

紅棗補氣護嗓,紅棗炒黑後泡茶喝,可治療胃寒、胃痛。如果再放入桂圓,就是補血補氣的養生佳品,適合教師等使用嗓子頻率較高的人。

3、紅棗熬湯

止咳潤肺唐代盂詵所著的《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯,可止咳潤肺。具體做法是:銀耳20克、紅棗20顆、加冰糖一起煮半個小時左右。

4、紅棗煮蛋

補血養顏用紅棗加桂圓煲紅糖水,到棗爛桂圓綿時,打只雞蛋,繼續用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效,煮出的雞蛋很滋補。

5、紅棗泡酒

血管通暢 紅棗在浸泡過程中,其所富含的有機物更容易在酒中溶出,適當飲用,對保持血管通暢有一定效果。