營養飲食

為什麼這4種水果胃不好不能碰?

眾所周知水果不但價值高,吃了也不容易胖,所以備受養生和減肥人士的喜愛。但是胃不好的人對吃的禁忌很多,水果也不例外。胃不好少吃這4種水果

1、山楂可引起胃潰瘍、胃出血

山楂酸甜可口,具有消食化積的作用,但胃不好的人少吃。古代醫學中就有記載:“山楂破氣,不宜多食。多食耗氣,損齒。”山楂中果膠和單寧酸含量高,接觸胃酸後容易凝結成不溶于水的沉澱,與食物殘渣等膠著在一起形成胃結石,結石可引起胃潰瘍、胃出血,甚至胃壁壞死和穿孔。

有胃病的人想吃山楂,可以將山楂煮熟了吃。因為煮熟的山楂可減少單寧酸的影響。

2、柿子單寧量過高

柿子不僅味道鮮美且營養豐富。但柿子也有不足之處,食之過多也有危害。柿子中含有一定數目的單甯,柿皮含量更高,吃柿子時口澀、舌麻就是單寧收斂的緣故。單甯有很強收斂作用,在胃內易與胃酸結合,從而凝固成塊。

3、獼猴桃會損傷脾胃

獼猴桃屬寒性,過食損傷脾胃的陽氣,會產生腹痛、腹瀉等症狀。獼猴桃中所含的大量維生素C和果膠成分,會增加胃酸、加重胃的負擔,產生腹痛、泛酸、燒心等症狀。

4、鮮棗棗皮最傷胃

鮮棗不宜吃太多,否則會傷腸胃。大棗的膳食纖維含量很高,一次大量攝入會刺激腸胃,造成胃腸不適。膳食纖維大部分存在于棗皮中,大棗棗皮薄而堅硬,邊緣很鋒利,如果胃黏膜剛好有炎症或者潰瘍,會加重疼痛和不適。

結語:綜上可知,山楂、柿子、獼猴桃、鮮棗這4種水果傷胃,胃不好人要少吃,如果你是胃病患者那就更不能吃了!