健康誤區

不吃早餐竟有這4個危害

早上起來能吃到一頓完美的早餐是件美好的事。吃早餐可以趕走倦怠,讓人充滿活力,還讓人增加幸福感。不過在當下,有很多年輕人懶得吃早餐,原因是晚上睡得太晚,早上起不來,不得不洗漱完畢就匆忙去上班。所以很多麻煩也悄悄找上年輕人。

不吃早餐的4大危害

1.消化道易生病

不吃早餐首先會精神不振,並影響胃酸分泌、膽汁排出,這會減弱消化系統功能,誘發胃炎、膽結石等消化系統疾病。

2.不能減肥反增肥

不吃早餐還會使人在午飯時出現強烈的空腹感和饑餓感,不知不覺吃下過多的食物,多餘的能量就會在體內轉化為脂肪,時間長了脂肪在皮下堆積反而導致肥胖。

3.抵抗力下降

因為不吃早餐引起的營養不良,還會導致機體抵抗功能下降,易患感冒、心血管疾病等各種不同疾病。 生活小常識

4.損害女性容顏

對女性來說,不吃早餐只能動用體內儲存的糖元和蛋白質,久而久之會導致皮膚乾燥、起皺和貧血,加速衰老。

早餐該怎麼吃

1、要注意平衡

《黃帝內經》說“五穀為養,五果為助,五畜為益,五菜為充”,意思是說人的食物應以穀類為主、水果為輔助、肉類為調劑、蔬菜為補充。這一觀點和現代營養學的觀點是非常一致的。早餐要注意平衡,就是要注意穀類、肉類、蔬菜、水果幾類食物平衡。用現代營養學的語言說,就是蛋白質、澱粉類和蔬果類要保持平衡,亦即要保證這三類食物都要有,不要搞單一品種,且要以穀類食物為主。

2、要因人而異

當然,我們說的要注意早餐的營養均衡,也是一個相對的參考因素。不是絕對的,從中醫的角度去講,就是要因人而異,不同的人適合的早餐也不一樣。因為他們體內所需要的營養不一樣,例如,身形比較胖的人,屬於營養過剩了。應該少吃肉類還有蛋類,多吃蔬菜和水果。而瘦弱的人就要多補充點營養了,肉類可以多吃!

3、要因時制宜

中醫學認為人的生理規律和大自然的規律是相互適應、內在統一的,其中與自然界氣候的四季變化規律關係尤為密切,因此,早餐吃什麼比較健康,要適應自然規律,依照四季變化規律來調節起居和飲食是養生的重要原則。吃早餐也要順應四季變化。春天陽氣升發,應該適當食用辛溫發散類食物,如麥、棗、蔥、花生、香菜等等,但也注意不要太辛辣發散。夏天氣候炎熱,心火易於亢盛,宜食用清心瀉火、清暑的食物,如綠豆、赤豆、苦瓜之類。秋季天氣乾燥,所以宜食用滋陰潤燥之物,如豆漿、牛奶、蜂蜜、生地粥之類。冬天寒冷,易傷陽氣,故宜多食用溫熱滋補之物,如羊肉、雞肉等等。