5種食物助你快速恢復免疫力，遠離疾病

很多人感慨年紀越大，身體就越容易出毛病，其實這都是因為抵抗力下降所致。常吃5種食物有利於增強免疫力。

1蘑菇

菌類食物富含蛋白質，並且含有鐵、鋅、鈣等多種微量元素，脂肪含量低，還含有人體必需的氨基酸、生物活性物質，能夠調節免疫，對維護人體健康起著很重要的作用。

蘑菇裡香菇最好，富含維生素B和維生素D，可有效提高免疫力，抗腫瘤、降血脂。

蘑菇還含有特殊的“保健”成分——蘑菇多糖，具有較強的抗癌防癌作用，可以抑制腫瘤細胞的生長。臨床上可用來提升癌症患者的免疫力，發揮抗癌的功效。

2紅蘿蔔

蘿蔔含有豐富的澱粉分解酶以及大量的維生素C和微量元素鋅，能夠增強機體的免疫功能，提高抗病能力，避免身體受到細菌的入侵。

紅蘿蔔含有一種糖化酵素，能分解食物中的亞硝胺和木質素，使體內的巨噬細胞吞吃癌細胞的活力提高2~4倍，增加機體免疫力。

3蜂蜜

在你的食物或飲料中加上一匙蜂蜜，能夠提升你的天然抵抗力。因為蜂蜜有極好的抗菌消炎、防腐作用。長期服用，能提高免疫力，預防細菌病毒感染。

4娃娃菜

據測定，每百克娃娃菜中約含有287毫克的鉀，而同樣重量的白菜僅含鉀130毫克。鉀是維持神經肌肉應激性和正常功能的重要元素，經常有倦怠感的人多吃點娃娃菜可有不錯的調節作用。

常見的“上湯娃娃菜”就是很好的做法，可加些金針菇，用雞湯來做高湯，對提高免疫力也有好處。

5西蘭花

花椰菜含豐富的維生素、礦物質等。還含有多種生物鹼類、黃酮類化合物、硫代葡萄糖苷等活性成分。且花椰菜是含有類黃酮最多的食物之一，能提高機體的免疫力，可防止感冒和壞血病的發生。