菠菜拌花生米怎麼做？這些步驟請牢記

菠菜和花生都是生活中很常見的食材，但可能沒人想到把這兩者放到一起吃，今天就來創新一下，來做一道名叫菠菜拌花生米的美食，做出來一定會帶給你驚喜的。

一、做法

1·花生米入開水鍋中，加一些大料，蔥薑，鹽，煮熟備用。

2·取一個小碗加入鹽，雞精，生抽，香醋，糖，蒜泥攪拌均勻備用。

3·令取一鍋燒開水，放入泡發的木耳焯燙一下盛出過涼，在放入粉絲燙熟備用。

4·最後放入洗淨的菠菜焯燙1分鐘，撈出過涼。

5·所有材料放入大碗中倒入調好的料汁，加入香油，辣椒油拌均勻，最後撒一些熟芝麻即好。

二、涼拌花生米菠菜

菠菜含有大量的植物粗纖維，含有豐富的鐵質，菠菜有滋陰潤燥、養血止血、刺激腺液分泌的功效。可用於貧血、虛弱體質、便秘、消化不良、風濕症、痛風、感冒、糖尿病的輔助治療，糖尿病的病人常吃有利於血糖保持穩定。

1. 花生米放入鍋中小火炸香炸熟，晾涼，蒜切末兒。

2. 鍋中放水，放少許植物油和鹽，菠菜放到沸水中焯熟，再放入涼水中過涼，瀝幹水分。

3. 菠菜切斷兒，加生抽、米醋、白糖、鹽、蒜末兒、香油調拌均勻，再撒入花生米即可。

三、菠菜拌花生米/更多做法

菠菜拌花生米的做法步驟1.花生米放入鍋中小火炸香炸熟

菠菜拌花生米的做法步驟2.花生米晾涼，撒少量的鹽

菠菜拌花生米的做法步驟3.鍋中放水，放少許植物油和鹽，菠菜放到沸水中焯熟，再放入涼水中過涼，瀝幹水分

菠菜拌花生米的做法步驟4.加生抽、米醋、白糖、鹽、辣椒油、香油調拌均勻

菠菜拌花生米的做法步驟5.再撒入花生米即可。