紅啤梨多少錢一斤 紅啤梨怎麼軟?
香港的水果，蘋果雪梨橙這種的，一般是一份份的賣，個頭小的，例如車厘子（櫻桃）才是按重量賣的雪梨$10一份4-5個，個頭小的就5個，個頭大的就4個如果入口的啤梨，$5-6一個。
1、啤梨是一種在果樹上不會軟熟的後熟型水果，很硬時口感不佳，略帶青澀，催熟後酥軟了再吃，這樣才能真正享受啤梨的好味道。
2、紅啤梨表面可能會有一些黑色的線條痕，完全不影響內部的果肉，請大家放心食用。
3、如果您發現紅啤梨表皮開始有黑色的斑點，請別擔心，這是成熟的標誌，請儘快食用即可。
啤酒梨肉質最細膩。啤酒梨是進口西洋梨品種的統稱，具體又細分為青啤梨、紅啤梨、加州啤梨等。啤酒梨總的特點是果實放軟以後口感最佳，細膩柔軟，香甜多汁，果核極小。
紅啤梨適宜放在-1℃~0℃或常溫保存，無損傷、無爛的鮮梨用軟紙2~3層一個個分別包好放入冰箱下層的蔬菜中，一周後取出去掉包裝紙。裝入塑膠袋中不紮口，再放入冰箱上層，溫度調在0℃左右，一般可存放兩個月。
紅啤梨果面青紅，形狀很可愛喔，像一個小葫蘆一樣，果體硬度好，肉細嫩、口感甜、果汁多，清甜的味道非常適合大眾口味。美國紅啤梨很硬時口感不是很佳，吃的時候可以提前在常溫放1天到2天，酥軟了再吃，這樣才能真正享受啤梨的好味道。紅啤梨含有豐富的胡蘿蔔素、維生素B1、B2及蘋果酸等，具有“潤肺涼心,消炎降火,解瘡毒、酒毒”的作用。紅啤梨含大量果糖，是屬於高熱量的食物。紅啤梨很少會引起腸胃不適，幾乎人人都可以吃，甚至嬰兒也可以食用。紅啤梨還含有鉀，有助調節血壓。
如果是已切片的梨，為免梨變黃變軟，可以先在鹽水中5分鐘，再放入冷藏室，要吃的時候再用清水洗淨即可，不宜超過兩天；如果連皮一起存放於冰箱冷藏室，也不宜超過一個星期。