營養飲食

雞內金是什麼呢

很多人都不瞭解什麼是雞內金,其實雞內金就是指雞肫內的硬化角質層,一般用藥的話都是經過曬乾之後研磨成粉末的雞內金,可以有效的幫助治療消化不良,或者是腎結石,膀胱結石的疾病。

1、 雞是雜食動物,它吃穀物、草籽,也吃蟲子。而雞是沒有牙齒的,吃什麼都是囫圇吞棗,全靠胃來消化,可見雞的消化功能很強大。所以,吃雞的補益作用主要就是補脾胃。

2、光是雞肉,補脾胃的效果就不錯。雞肫是雞的胃,它補脾胃的效果更是好上加好。而雞內金是雞肫直接接觸食物的內層,是負責消化食物的前鋒,它健脾胃、助消化的作用自然是非常突出的了。

3、 雞內金能消化硬的食物,所以它調治積食有特效。民間常用它來調治飲食積滯、小兒疳積等。雞內金能消化硬的食物,所以它調治積食有特效。民間常用它來調治飲食積滯、小兒疳積等。

4、 雞內金還有更大的用處,就是化結石。雞內金連石頭都能磨,所以它化結石的功效很強。像膽結石、腎結石、膀胱結石的病人,常吃雞內金非常好。中醫治療膽結石症,更少不了雞內金這味藥。雞內金能化膽結石,對調理膽囊炎也有幫助。只要是膽有問題,都能用到雞內金。

5、 有個成語叫做“肝膽相照”,為什麼偏偏把肝和膽放在一起說呢?大家去看一下人體結構圖就知道,肝和膽是連在一起的。而且,肝和膽的地位實際上是不平等的,肝那麼大,膽那麼小,是肝的附屬品。膽不僅依附於肝,膽汁也是肝臟分泌的,膽只負責儲存膽汁,所以說,膽有問題的人,肝必然也有問題。

4、有一些朋友得了膽囊炎、膽石症,實際上都跟肝的問題有關係。如果只想著治膽,那不能解決根本問題。解決膽的問題,要注意調理肝,同時一定要養脾,因為肝有問題就會影響到脾的功能。只有養好了肝和脾,才有條件解決膽的問題。