健康食譜

90%的人都不知道的土豆吃法,每個月十斤土豆都不夠吃

土豆作為餐桌上常見的一道食材,既可以蒸炸煎煮、也可以炒燉涼拌。今天推薦的土豆新吃法,保證你沒聽過。但是只要吃一口,你就會愛上這道菜。

食材:土豆、胡蘿蔔粒、碗豆、玉米粒、鹽、麵粉、牛奶

第一步:把土豆洗乾淨去皮,然後把土豆切成片,放到蒸鍋裡蒸到熟爛再拿出來放在碗裡打成泥

第二步:在鍋中放入適量的水,把碗豆、胡蘿蔔放入鍋中煮熟後,撈出來放到土豆泥中攪拌均第三步:接著倒入純牛奶、鹽、麵粉攪拌成麵團狀

第四步:把土豆做成一個個圓形的餅,在平底鍋裡倒入少量油燒熱,然後把土豆餅放到鍋中煎,煎到兩面的表面微微焦黃,就可以了

土豆中的蛋白質比大豆還好,最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸,這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預防腦血管破裂。它所含的蛋白質和維生素C,均為蘋果的10倍,維生素B1、B2、鐵和磷含量也比蘋果高得多。從營養角度看,它的營養價值相當於蘋果的3.5倍。

感謝大家顏值這麼高還讀小編的文章,最後祝願每一位閱讀本文的小夥伴都能夠健健康康的,遠離疾病,開心每一天!