營養飲食

胡椒豬肚湯的功效有哪些?

胡椒豬肚湯不僅美味,其功效價值也是很高的,含有脂肪蛋白質維生素,這一道食物可以更好地幫助調理身體虛弱,或者是脾胃不和以及消化不良的問題,還能夠改善女性存在的產後身體虛弱現象。

1、豬肚味甘性微溫,不僅富含鈣磷鐵等元素,還含有脂肪、蛋白質、維生素以及碳水化合物,對於健脾開胃和氣血虛損有很好的食補作用。而性溫熱的胡椒,有驅寒的功效。特別是在乍暖還寒的春季,喝上一碗熱乎乎的胡椒豬肚湯,就能夠祛風散寒、增強食欲,而且還能夠吃出好心情呢!

2、有下列症狀者,可以適當喝些胡椒豬肚湯補一補。身體虛弱和瘦弱者;脾胃不和、消化不良、缺乏食欲和腹瀉下痢者;因氣血不足導致的男子遺精和女子帶下者;身體虛弱尿頻者;小兒疳積者;孕婦胎氣不足或婦女產後身體虛弱者。

3、想吃胡椒豬肚湯的話,就自己動手吧。只要是對自己和家人的身體健康有利,即使付出點辛苦,也是非常值得的。還有誰不知道健康的重要性呢?用一句時髦的詞說,只有hold住健康,才能hold住一起!

4、洗豬肚的方法,先把豬肚翻過來,用清水洗兩遍,然後再把豬肚翻回原樣,分別加入食鹽和醋反復搓洗;再將清洗後的豬肚放入即將開鍋的熱水中,不停地用筷子翻動,不用等到水開就可以將豬肚撈上來了,放到案板上,清理掉上面的汙物,然後用溫開水清洗一下就可以了。