營養飲食

早晨吃完雞蛋可以喝豆漿嗎?

早餐是人的一天中最重要的一餐,早晨吃好能夠讓一天的工作精力充沛,相反,早晨不規律容易對腸胃造成負面影響,還有就是對於早餐的品質要把控,許多人習慣早餐吃一個雞蛋加一杯豆漿,但是不少人會質疑這樣的吃法見不健康,下面就來看看早晨吃完雞蛋可以喝豆漿嗎?

1、首先告訴答案,豆漿喝雞蛋是可以一起吃的,不存在互相克制的科學依據,很多人說豆漿喝雞蛋不能一起吃,只是以訛傳訛的不可信說法,實際情況是豆漿加雞蛋是一種很好的搭配,不僅味道好而且營養全面易吸收。

2、豆漿是煮沸的大豆汁加水的混合液體,是一種富含大豆蛋白的健康飲品,雞蛋則是動物性蛋白的代表之一,二者的有機結合,只會讓食用者,均衡攝入動物性和植物性蛋白,起到一個很好地補充蛋白質的作用,注意,豆漿一定要煮沸,生豆漿中含有毒性物質,會對健康造成一定的威脅。

3、建議和豆漿一起吃的時候,雞蛋直接做一個白煮蛋、或茶葉蛋,這種比煎蛋、炒蛋要少油膩,吃了以後不容易長胖。

4、不建議用煮開的豆漿來沖食雞蛋花,口感不會很好,而且也容易凝固,帶入一些雞蛋殼上的細菌。

總而難言之,豆漿和雞蛋的搭配是沒有任何問題的,當然,蛋白質的攝入每天也不要過多,不需要餐餐都大魚大肉的,這樣也是不健康的吃法。