營養飲食

微波爐可以煮雞蛋的嗎?

微波爐可以給我們帶來很多的方便,但是有些人會認為用微波爐煮雞蛋比較方便,可事實上,微波爐是不建議拿來煮雞蛋的,因為容易導致炸裂開來,還有其他帶殼的食物,有栗子,白果等也不能夠用微波爐煮。

1、午餐袋不可以放入微波爐加熱

紙袋,塑膠袋和報紙都不能進微波爐。因為會製造出許多毒氣,還可能燃燒引起火災。

2、優酪乳盒不可以放入微波爐加熱

天亮了,有些家長會想把剛拿出來的優酪乳加熱一下,於是想到了微波爐,這也是不可以的。首先它也是密封類的,加熱會造成膨脹,有爆炸的危險。另外,類似的普通塑膠質地的容器都不可以放入微波爐加熱,會釋放出有毒物質,污染食物的同時也危害人體健康。

3、金屬器皿

微波爐在加熱時會與放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿產生電火花並反射微波,損傷爐體又不易加熱食物。

4、帶殼的食物

帶殼的食物,例如栗子、白果等。經過試驗,也會引起輕微爆炸,栗子在加熱到45秒時,就炸裂開來,果肉糊滿微波爐內壁。

5、封閉容器

加熱液體時應使用廣口容器。因為在封閉容器內,食物加熱後產生的熱最不容易散發,會導致容器內壓力過高,易引起爆破事故。在加熱帶包裝的食物時,要事先用針或筷子將包裝刺破,以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁或者濺出傷人。

6、不要用微波爐剛加熱好的水泡茶

有的人會把冷開水倒入杯中放進微波爐加熱,剛加熱好沒事,可當把茶葉一放入杯中,杯子裡的水就立即冒出大量的氣泡,水開始突然沸騰起來,而且十分劇烈。