健康食療

夏季喝涼茶能清熱消暑 但三類人不宜喝

夏天防上火可喝涼茶

人體內有一種看不見的“火”,它能產生溫暖和力量,提供生命的能源,推動生命的進程。但是,如果火失去制約,火性就會浮炎於上,表現病症,即機體陰陽平衡失調而出現的內熱症,統稱“上火”。夏天需要飲涼茶,因為夏天火熱之氣化為暑,若暑瀉入侵,會使肌膚紋理開啟,津液外泄而見大出汗,汗出過多而傷津,津傷而口渴。

夏季很多人胃口不好,消化功能降低,必須講究科學飲食。以清補、健脾、祛暑化濕為原則,可以多吃些苦味食品,苦味食品中的生物鹼具有清暑清熱、促進血液迴圈、舒張血管等藥理作用,不僅能清心除煩、醒腦提神,且可增進食欲、健脾利胃。

涼茶雖然清熱祛暑,但是也不是所有人都可以喝涼茶的,下面我們盤點三種不適合喝涼茶的人:

脾胃虛寒者慎喝

涼茶中的主要配方為菊花、金銀花、夏枯草等,這些成分多為寒涼之品,易傷脾胃,體質虛弱和脾胃功能差的人平時就比較怕冷、怕風,遇到寒涼的食物都會導致腸胃功能紊亂。若是這些人再飲用苦寒的涼茶,不僅會加重這些症狀,嚴重的還會傷及脾胃甚至腹痛、腹瀉。所以盲目地跟隨廣告去選用一些飲料是不可取的。

女性在特殊時期忌喝

女性在產褥期的身體是很虛弱的,特別是對冷熱的刺激尤為敏感。飲用涼茶為大忌,很容易對她們的身體產生刺激,導致寒凝氣滯甚至形成淤血,引起諸多病變;月經期飲用涼茶可引起痛經、月經不調、經量減少甚至閉經。

幼兒與高齡老人不宜喝

小兒各個組織器官正處於發育階段,脾胃功能稚嫩,難適應寒涼之品,易影響脾胃正常消化與吸收,所以幼兒不適宜喝王老吉。老年人尤其高齡老人,體質多虛弱,脾胃消化能力低,涼茶刺激會出現消化系統病變,實屬不宜。

中醫涼茶配方

1.板藍根涼茶

選用板藍根、金銀花、菊花、夏枯草、山楂、仙草、甘草等優質草本植物為原料,經現代科技工藝萃取其精華。

2.清開靈

由金銀花、黃芩、板藍根、梔子、水牛角、動物膽酸、珍珠層粉等8味中藥組方製成。

3.金銀花茶

主要成份為金銀花、山芝麻、菊花。

4.荷葉涼茶

將半張荷葉撕成碎塊,與中藥滑石、白術各10克,甘草6克,放入水中,共煮20分鐘左右,去渣取汁,放入少量白糖攪勻,冷卻後飲用,可防暑降溫。

5.陳皮茶

將幹橘子皮10克洗淨,撕成小塊,放入茶杯中,用開水沖入,蓋上杯蓋燜10分鐘左右,然後去渣,放入少量白糖。稍涼後,放入冰箱中冰鎮一下更好。常飲此茶,既能消暑又能止咳、化痰、健胃。

6.桑菊茶

將桑葉、白菊花各10克,甘草3克放入鍋中稍煮,然後去渣葉,加入少量白糖,桑菊茶製成了。常飲這種桑菊茶,可散熱清肺潤喉,清肝明目,對風熱感冒也有一定療效。

7.西瓜皮涼茶

很多人吃完西瓜將皮丟棄很可惜,可將外皮綠色的那一層利用起來,洗淨後切成碎塊,放入適量的水煮半小時左右,去渣取汁,再加入少量白糖攪拌均勻,去暑利尿解毒的西瓜皮涼茶就做成了。

8.薄荷涼茶

到中藥鋪買回薄荷葉、甘草,每次各取6克,加水1000克左右,煮沸5分鐘後,放入白糖攪勻。常飲此涼茶提神醒腦。