營養飲食

補腎養肝湯有哪些

中醫常講,肝腎同源,因此對於腎虛的患者來說,不單單要補腎還需要養肝。那麼生活中到底有哪些湯品可以達到即補腎又養肝的效果呢?大多數人對此並不瞭解。其實可以補腎養肝的湯品是有以下3種的,冬蟲夏草淮山藥鴨湯就是其中之一。

1、冬蟲夏草淮山藥鴨湯

這款補腎養肝湯的主要材料就是冬蟲夏草、淮山藥以及鴨,做法也是非常簡單的,就是將冬蟲夏草、淮山藥以及鴨都放到鍋裡隔水燉,全部熟透之後加上調味料就可以了。這款湯具有滋陰補腎,護肝養血的功效。

2、豬腰黑木耳湯

將豬腰處理好並且浸泡30分鐘,撈起來切成大塊並且抹上鹽醃10分鐘之後洗乾淨,黑木耳用水泡發,去蒂洗淨,紅棗去核拍扁,瘦肉洗乾淨切大塊,用沸水焯一下撈出來,在鍋里加上適量清水,把所有食材都放進,大火煮20分鐘,小火煮一個半小時即可。

3、杞精鵪鶉煲

準備鵪鶉、黃精、杜仲、枸杞、蓮子各適量,將材料都洗乾淨,杜仲切片,加水煎出濃汁,然後把其他的材料都放到砂鍋裡面,倒上清湯、黃酒,大火煮沸,撇去浮沫,改用小火煲兩個小時,然後把杜仲汁加進去煮沸,加上鹽調味即可。

上文介紹了三種補腎養肝的食療配方,希望可以幫到有需要的朋友們。這些補腎養肝的食療配方做法都是很簡單的,不過它們的功效卻是不容小覷的,在日常的生活當中可以多食用一些這類的補腎養肝的美食,在享受美味的同時也可以獲得健康。