營養飲食

膽源性胰腺炎飲食怎麼安排?

一般來說膽源性胰腺炎是突發性的,左上腹會有劇烈的疼痛,常在飽腹和酒後出現。想要緩解這樣的情況,可以從飲食上入手。比如瓜果汁、佛手粥、豆蔻粥等等,對這個疾病治療都是有幫助的。

1、瓜果汁。白蘿蔔汁、西瓜汁、番茄汁、雪梨汁:荸薺汁、綠豆芽汁等,均可飲服。有清熱解毒功效,並可補充維生素。適用於禁食後剛允許低脂流食階段的急性胰腺炎患者。

2、黃花馬齒飲。黃花菜30克,馬齒莧30克。將兩者洗淨,放入鍋內,加清水適量,武火燒沸,改文火煮30分鐘,晾涼後裝罐存。代茶飲,有清熱解毒消炎功效。適用於胰腺炎剛開始進食流質階段。

3、佛手粥。佛手15克,粳米50克。佛手煎汁去渣,加粳米及水適量共煮粥,將熟時加入冰糖適量,粥成後食之。有理氣:止痛:健脾養胃之功。

4、桂甘白芍。桂枝20克,白芍40克,甘草12克,生薑20克,大棗12枚,加水煎汁,去渣後加粳米100克,煮成粥,分次食之,可健脾安胃。

5、豆蔻粥。肉豆蔻10克,生薑10克,粳米50克。先將粳米煮粥,待煮沸後,加入肉豆蔻末及生薑,熬成粥後服。可理氣止痛,散寒,治療急性胰腺炎有寒象者。