夏天吃山藥好嗎？都會有哪些功效？

天氣比較熱的時候，人的身體會比較熱，那麼這個時候就會感覺到比較的煩躁，其實在天熱的時候可以通過吃一些東西來緩解人體出現的燥熱，這個時候大家就會想到山藥山藥能夠涼血，還可以滋補身體，可促進新陳代謝和氣血的調整，所以夏天比較熱的時候是可以吃山藥的，而且還能健脾開胃，預防腹瀉。

夏天是可以吃山藥的，夏季人體機能消耗的比較大，而且夏季吃的比較的生冷，因此需要注意補脾養胃增強人體抵抗力，而山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症，所以夏天吃一些山藥是非常好的。

夏天吃山藥的好處：

1、延緩衰老 山藥具有滋補細胞、強化內分泌、補益強壯、增強機體造血功能等作用，可誘生干擾素，改善機體免疫功能，提高抗病能力等，對延緩衰老進程有著重要作用。

2、健脾止瀉 山藥味甘，補而不膩，香而不燥，治療脾虛腹瀉效果好。山藥是緩和滋補強壯藥，健脾益胃寬腸，對胃腸功能減退的久瀉有較好的療效。 山藥能滋陰又能利濕，能潤滑又能收澀。能治療大便溏瀉，是因為其有利小便的功能，小便利，使水分從膀胱排出，減少了腸道內的水分，所以減少了溏瀉的症狀。

3、降低膽固醇 山藥含有的澱粉酶，能分解成維持人體生命的重要物質蛋白質和糖類，能減肥輕身。山藥所含的穀甾醇，有降低血膽固醇的作用，對防治冠心病、高膽固醇血症有一定療效。

山藥能供給人體大量的粘液蛋白。這是種多糖蛋白的混合物，對人體有特殊的保健作用，能預防心血管系統的脂肪沉積，避免出現過渡肥胖。