健康食譜

將鳳梨倒扣玻璃罐上,半小時後,結果卻是大家意想不到的!

1、聞一下鳳梨的味道,如果是果香味就說明這顆鳳梨的熟度恰到好處。2、輕壓鳳梨的底部,如果手感很硬,說明成熟度正合適,如果摸起來是軟的,說明鳳梨已經快熟透了。

3、觀察鳳梨的外皮有無損傷,棱角是不是金黃的。如果一顆鳳梨完整無傷,果皮的棱角金黃,說明這是顆品質優良的鳳梨。4、怎麼才能讓鳳梨口感更香甜?先把鳳梨的葉冠摘下來吧!

5、鳳梨摘下葉冠後,倒過來放在空玻璃罐或是盤子上30分鐘,使得沉澱在底部的果糖均勻分佈到整顆鳳梨中。接下來就可以吃了!鳳梨的吃法多種多樣,不但可以直接切開吃,入菜吃也是一個不錯的選擇!

【飯後養生】①吃得太油膩,喝杯芹菜汁;②吃火鍋後喝點優酪乳,保護胃腸道黏膜;③消化不良,飯後喝大麥茶或橘皮水;④吃速食麵後吃水果,補償維生素與礦物質的不足;⑤吃蟹後喝生薑紅糖水,祛寒暖胃、促進消化、緩解胃部不適;⑥飯後吃個柿子,可潤肺生津、養陰清燥。