蘿蔔絲炒肉怎麼做？詳細方法在這裡！

蘿蔔是非常便宜但卻很有營養的食材，平時生活中可以多吃，蘿蔔可以做成非常豐富的美食，今天推薦的是蘿蔔絲炒肉，這是一道普通的家常菜，那麼你懂得這道菜該如何做嗎？

一、蘿蔔絲炒肉的做法

食材明細

主料：

青蘿蔔1根

豬肉120g

蔥薑蒜

調料：

花生油25毫升

料酒10毫升

生抽10毫升

老抽5毫升

鹽2克

雞精2克

製作過程

1.豬肉取出化凍。

2.切成細絲。

3.蘿蔔洗淨，切細絲。

4.炒鍋中倒少許油，油熱下入蔥薑蒜爆香，放入肉絲煸炒。

5.倒入料酒、生抽、老抽調味。

6.放入蘿蔔絲一起翻炒。

7.片刻後，撒入鹽和雞精調味即可。

二、蘿蔔絲炒肉的做法步驟

1、豬肉取出化凍。

2、切成細絲。

3、蘿蔔洗淨，切細絲。

4、炒鍋中倒少許油，油熱下入蔥薑蒜爆香，放入肉絲煸炒。

5、倒入料酒、生抽、老抽調味。

6、放入蘿蔔絲一起翻炒。

7、片刻後，撒入鹽和雞精調味即可。

8、盛入盤中，準備筷子嘗嘗吧~

三、肉炒蘿蔔絲的做法

1.蘿蔔切去兩頭洗淨切絲

2.豬肉切片，蔥蒜末

3.熱油鍋放入肉片翻炒

4.放入蔥末炒香

5.放入蘿蔔絲翻炒

6.放入適量花椒粉炒勻

7.倒入適量醬油翻炒

8.放入少許白糖炒勻

9.放入適量鹽翻炒

10.倒入適量清水

11.蓋蓋，燜煮至蘿蔔絲熟。

12.放入蒜末炒勻。

13.淋入少許醋炒勻。

14.最後調入雞精即可。

四、白蘿蔔絲炒肉的做法

1、食材

2、切絲

3、先將尖椒煸香

4、放進肉絲炒勻

5、放進白蘿蔔絲

6、放鹽

7、炒熟

8、淋上生抽。

9、放進芹菜。

10、撒上雞精。

11、喜歡吃八角粉，放點八角粉。

12、即成。