營養飲食

術後吃什麼傷口癒合快呢?

在做完手術以後身體上面都是有傷口的,不管是傷口的大小還是傷口的形狀如何,護理和保養是一定要做好的,不僅僅要用止痛藥來防止傷口的疼痛感,還應該定期的對傷口進行清理和消毒,飲食方面多吃一些豬蹄,乳鴿,木耳苦瓜等等,對傷口的癒合加快有幫助。

一、手術後吃什麼傷口癒合快

對於傷口癒合有好處是多食高蛋白的食物(如肉類、蛋類、豆製品、奶類等);有傷口肯定會疼痛,一般多需要三到五天之後才會減輕,但注意把手抬高可以有一定減輕疼痛的作用。 早期的疼痛,可以適當口服止痛藥物。以下是一些有益於傷口癒合的食物。推薦閱讀:惡性黑色素瘤手術的護理 黑色素瘤的術後護理方法

1、豬蹄,豬蹄含有豐富的鋅、膠原蛋白。 缺鋅會使纖維細胞功能下降。 多補充膠原蛋白能促進傷口癒合的速度。

2、鱸魚,鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫認為鱸魚性溫味甘有健脾胃、補肝腎、止咳化痰的作用。

3、乳鴿,鴿是禽類唯一的無膽動物,肝臟中儲存著豐富的膽素,血液中含有豐富的血紅蛋白,骨骼中有大量的軟骨素。這些特殊的營養成份,對調節人體大腦神經系統,改善睡眠,增進食欲,幫助消化,啟動性腺分泌和腦垂體分泌,以至全面平衡人體機能,調理並強壯身體,有著特殊的食療作用。

4、海帶,海帶所含蛋白質和碳水化合物是菠菜的幾倍到幾十倍。胡蘿蔔素、核黃素、硫胺素以及尼克酸等重要維生素的含量也很多。海帶中的褐藻酸鈉鹽,對動脈出血症也有止血效能。

5、木耳,黑木耳富含鐵等礦物元素,每日100克黑木耳中含鐵高達185毫克,比綠葉蔬菜中含鐵量最高的芹菜高出20倍,同時含有豐富的鋅。

6、苦瓜,苦瓜汁含有類似奎寧的蛋白成分,能加強巨噬細胞的吞噬能力,同時苦瓜中的苦瓜式和苦味素能增進食欲,健脾開胃,有利於傷口恢復。

7、番茄,番茄可防止血栓,番茄籽周圍的黃色膠狀物質可以防止血液中血小板的凝結; 還含有豐富的維生素C、番茄紅素、胡蘿蔔素等抗氧化成分,對傷口癒合有利。

8、蜂蜜,喝一點蜂蜜對傷口癒合會有較大好處。另外,也可以將蜂蜜直接塗擦在皮膚或傷口上,有消炎、止痛、止血、減輕水腫、促進傷口癒合的作用。

9、黑豆,黑豆是各種豆類中蛋白質含量最高的,比豬腿肉多一倍還有餘。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸,其中人體需要的必需脂肪酸占50%,還有磷脂、大豆黃酮、生物素。 中醫認為,黑豆性平味甘,有潤腸補血的功能,術後體虛血缺患。

10、 虹鱒魚,原產美國加州的山溪中,喜棲於清澈無污染的冷水中,以食魚蝦為主,堪稱急流勇士。該魚肉質細嫩、味道鮮美、無小刺、無腥味、高蛋白 、低脂肪,在國際上被列為高檔綠色食品。虹鱒魚可做具有異國風味的生魚片,宜清蒸、清燉,亦可做氽魚絲、紅燒、熏魚,是極佳的促進傷口癒合的食品 。