營養飲食

寶寶吃什麼好?適合寶寶的營養餐

一般孩子的消化系統並不是太完善,所以說在飲食的過程中要注意的事項也是比較多的。對於寶寶來說,飲食不僅僅要注重營養,而且要注重消化功能,寶寶吃什麼好,想必這是很多媽媽都比較疑慮的問題,下文為您作出解釋。

每餐膳食應有幾種食物組成,一般要包括充足的穀類或根莖類來提供基本的熱量,其次要含有動植物蛋白質,再有要含有豐富的蔬菜和水果,提供身體必需的維生素和無機鹽。最後脂肪、油、糖也是必不可少的,滿足熱能需要。

1、愛心蔬菜蛋餅

食材:南瓜50克、土豆1個、豌豆50克、雞蛋3個、胡蘿蔔1根、菠菜1把、豌豆苗1把、乳酪1片、橄欖油適量。

做法:將新鮮豌豆剝出。土豆切絲。南瓜要連皮切絲,雞蛋敲散。豌豆煮熟,平底鍋入少量橄欖油,將南瓜絲、土豆絲放入炒熟,加鹽調味。將打散的雞蛋淋入土豆和南瓜中,慢慢烘熟。雞蛋餅外圈慢慢熟後,用鍋鏟推一下,防止粘鍋。均勻撒入煮熟的豌豆,再撒入切絲的乳酪。

2、Q版雞蛋盅

食材:雞蛋2個、沙拉醬、肉鬆、核桃碎、香菜末、鹽、黑胡椒少許。

做法:用雞蛋器把雞蛋煮熟。煮熟後把蛋黃掏出來。準備好沙拉醬,肉鬆,核桃碎,香菜末,鹽,黑胡椒等材料。在蛋黃裡加入沙拉醬,加入肉鬆,核桃碎,香菜末,鹽,黑胡椒碎攪勻。將攪拌好的蛋黃放入雞蛋清中即可。