黨參泡酒的功效與作用有哪些？

黨參的營養價值非常高，對脾胃虛弱者有極好的幫助，還有增強體抗力等功效。黨參有多種吃法，可以泡水、煮粥，還可以泡酒喝，功效也尤其強大能補中益氣、除煩渴等，但高血壓、心血管患者是不可以飲用的。

黨參有補中益氣、養血安神之功。脾胃虛弱者,服用黨參有較好的效果。由於黨參的味性、功效、主治項目皆與人參接近，因此臨床上一般的虛證，都可以黨參替代人參使用，不過在用量上，黨參的用量應該大些，差不多為人參的兩倍。古人對黨參有很好的概括：健脾運而不燥,潤肺而不反寒涼，滋胃而不涼，養血而不燥。既滋補又養血。

現代醫理研究發現黨參對神經系統有興奮作用，能增強機體抵抗力;能使家兔紅細胞及血紅蛋白增加;能擴張周圍血管而降低血壓，並可抑制腎上腺素的升壓作用;具有調節胃腸運動，抗潰瘍，抑制胃酸分泌，降低胃蛋白酶活性等作用;還對化療放射線所引起的白細胞下降有提升作用。

對於喜歡喝酒的朋友來說，黨參泡酒喝不僅能解酒饞又能強身健體，所以說黨參是可以跑就喝的。黨參泡酒則補中益氣、和脾胃、除煩渴。中氣微弱，用以調補，甚為平妥。

黨參泡酒既可以補身體，服用又方便。只要把洗淨的整枝黨參可以放在瓶子裡泡酒，一般泡十天左右後即可服用。溫馨提示：對於有高血壓，心血管的病人是不可以喝黨參泡酒的，因為其本身就不能喝酒。