營養飲食

腎陽虛能吃西洋參嗎?

西洋參又叫花旗參,有百草之王之稱。腎虛主要分為腎陽虛和腎陰虛兩種,腎陽虛和從小的習慣有關。西洋參補氣效果好,腎陽虛的人也能吃西洋參,有一定的滋補作用,用於食療效果更佳。

1腎陽虛可以吃西洋參。西洋參的藥性與人參有相似之處,但並不相同。人參提氣助火,西洋參滋陰降火。因此,凡有肺陰不足之咳嗽喘促,胃燥津傷的咽幹口渴,最適宜用之。日常生活中感覺有虛煩燥火,喉疼失音,納呆(食欲差)倦怠,煙酒過多,特別是夏季治理小孩虛熱、煩躁、食欲不振,西洋參最合適。如果腎虛者可以用西洋參煲烏雞湯,有利於補氣、 活血、 滋陰養顏。

2.腎陽虛可以吃西洋參的。西洋參補氣養陰,清熱生津。用於氣虛陰虧,內熱,咳喘痰血,虛熱煩倦,消渴,口燥咽幹。西洋參有抗疲勞、抗氧化、抗應激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的作用,所以腎陽虛的患者是可以吃的。

3.西洋參可以燉烏雞,補腎效果好。準備烏雞一隻,500克左右,西洋參少許,50克,紅棗,4-5顆,桂圓肉,2顆,薑片,2片,枸杞10-20顆,器皿要求:瓦罐,洗淨,放入可以淹沒烏雞的水量,煮沸,放入烏雞1只繼續煮沸,倒掉水,去腥味;重新換上新鮮的水,放入烏雞、西洋參、紅棗、桂圓肉、薑片、枸杞,大火煮1小時,文火1小時,一道美味的西洋參烏雞湯就做成啦。