墨魚骨的功效與作用，你瞭解嗎？

墨魚是深受人們喜歡的魚類，這種魚的營養價值非常高，比如墨魚含有非常豐富的蛋白質，另外還含有多種礦物質元素，尤其是墨魚含有一種粘多糖，科學家介紹，這種物質具有不錯的抗癌作用，由此可見墨魚骨對身體健康有很多好處。

1、制酸止痛作用。烏賊骨中所含碳酸鈣，可中和胃酸，緩解嘔酸及燒心症狀，又可促進潰瘍面炎症吸收，阻止出血，減輕局部疼痛.故可作制酸劑。實驗表明：其複方製劑烏貝散有明顯吸附胃蛋白酶及中和胃酸的作用，可減少胃酸對胃潰瘍面的刺激，亦減少蛋白酶對潰瘍面的消化作用，能加速小鼠胃潰瘍癒合。烏貝散除有對抗胃酸的局部作用外，似還有抑制胃酸分泌的類似抗膽鹼能神經藥物的全身作用，與其他幾種常用抗酸劑比較，其體內作用大於其他各藥，且作用持久；體外試驗，其抗酸作用低於氧化鎂、鎂乳、鈣鎂片，而大於氫氧化鋁凝膠。

2、止血作用。其所含膠質、有機質和胃液作用後，可在潰瘍面上形成一層保護膜，使出血趨於凝結，故有止血作用.烏賊骨粉海綿可用作局部止血劑。

3、接骨作用。將陳年海螵蛸、新鮮海螵蛸、自體骨植入人為家兔骨缺損處，結果表明：海螵蛸有明顯促進骨缺損修復作用，尤以陳年海螵蛸作用最為明顯，具有接骨作用。

4、其他作用。海螵蛸水煎液給大鼠、小鼠灌胃，再給予Co60照射，動物存活率可明顯提高；海螵蛸對血中5-羥色胺的含量亦顯示有益作用，但對血小板數量和骨髓DNA含量則無明顯改善。