營養飲食

​喝啤酒怎麼才能不醉?

過量喝酒不好,但有些場合下互拼酒量卻是無法避免的,這個時候如果能有一項“千杯不醉”的技能相信很多人都願意去學。可惜沒有,所以,想要喝啤酒時不容易喝醉,就要掌握喝酒的前、中、後三個環節的相關辦法,可以讓自己盡可能避免喝醉酒對身體帶來的傷害。

酒前防範最重要(喝酒前的準備)

1、在要喝酒前半個小時服用一些維生素B族、C族片,因為這兩種維生素能夠有效的分解體內的酒精。

2、牛奶或優酪乳(優質蛋白芬類亦可)適量,於酒前半小時服用。因牛奶或優酪乳可在胃壁上形成保護膜,減少酒精進入血液達到肝臟。

3、高濃度膳食纖維素片,酒前半小時服用(服用後需要飲足量白開水),作用是因纖維素遇水後迅速膨脹,釋放出大量陽離子可以把酒精包裹起來,使其不進入消化迴圈直接排出體外,減少酒精對肝臟和身體的傷害。

4、可以吃點水果,比如柳丁、雪梨或者是橘子也行。

喝酒要適度(喝酒過程的注意事項)

1、適當吃肉類和油脂,可以説明調整好身體的部分功能,使遭罪的胃可能因為油脂而蒙上薄薄的一層保護膜,防止酒精滲透胃壁。

2、看見雞蛋、皮蛋等菜端上來,趕緊吃,並喝下拌皮蛋的醋汁。

3、宜多以豆腐類菜肴作下酒菜。因為豆腐中的半胱氨酸是一種主要的氨基酸,它能解乙醛毒,食後能使之迅速排出。或者,要一杯豆奶墊墊肚皮也好。

4、如果在喝酒中有水果上桌,不管三七二十一的直接拿起來就吃,多數的水果也有解酒的功效。

5、喝多了的較好辦法就是中途偷偷去洗手間, 將酒扣喉吐出。吐不出來,用手伸到喉嚨摳,死摳也要吐哦。吐了以後用冷水洗個臉就好了。這樣幾乎可以禦醉,然後又重新開始鬥酒。

6、澆上酸牛奶以及優酪乳油的糖醋排骨和糖醋魚蝦等利醒酒的下酒菜,應多多益善。

解酒要適時(喝酒後的措施)

1、喝點蜂蜜水能有效減輕酒後頭痛症狀

2、飲番茄汁, 對付酒後頭暈

3、吃新鮮葡萄緩解酒後反胃、噁心

4、用西瓜汁緩解酒後全身發熱

5、柚子解酒後口氣

6、喝芹菜汁以解酒後胃腸不適、顏面發紅症狀

7、喝優酪乳能除酒後煩躁

8、多吃香蕉緩解酒後心悸、胸悶

9、嚼橄欖解酒後厭食

10、將食醋50克、紅糖25克、生薑3片,用水煎後服用。

11、取鮮橙或鮮橘.雪梨2—3個去皮後直接食用,或榨汁服用。如鮮橙沒有,番茄汁也行。