健康食療

吃什麼緩解便秘?這10種最值得推薦!

便秘的情況非常常見,而背後的原因非常複雜,比如老年人更容易便秘,除此之外,不良的生活習慣、心理因素、身體疾病等都是造成便秘的原因,現在有很多治療便秘的方法,今天為你推薦飲食緩解及治療便秘,事實證明下列十種吃法效果非常好。

1、炒土豆絲或片

將土豆洗淨切成絲或片,加調料蔥、味精、精鹽等,油炒熟食用。有通便之功效

2、涼拌芹菜

用新鮮芹菜100克,洗淨用開水燙後切成小段,加適量醋、味精、精鹽,也可加少量糖,拌勻食用。有降壓通便之功效。

3、綠豆芽炒瘦肉絲

用綠豆芽300克,瘦豬肉100克切成絲,食油適量,做成家常菜。每天早晚佐餐。綠豆芽含豐富纖維素可刺激腸道蠕動而有通便作用。

4、洋蔥炒瘦肉絲

取洋蔥、瘦肉、食用油適量,做成家常菜。能降血糖、降血脂,潤腸通便。

5、炒紅薯葉

紅薯葉250克,加入少量油鹽等調料炒熟,1次吃完,1日2次。有滑腸通便作用。

6、炒苦瓜

用新鮮苦瓜切絲炒菜,每餐50-100克,每天2次。具有降血糖、通便之功效。

7、山楂

酸、甘,溫。山楂不僅酸甜味美,還促進消化液分泌,增加食欲,既起到了幫助消化之功能,又對便秘患者有一定益處。但是,脾胃虛寒者請慎用。

8、香蕉

甘,寒。香蕉具有潤肺,滑腸,解酒毒及降壓等作用。尤適宜治療發熱、便秘、高血壓等。很多老年人長久的腸道燥結需要通便都是吃香蕉的,而且還減少咀嚼。

9、蘋果

性味甘、平。而蘋果所含的有機酸,如蘋果酸、檸檬酸、酒石酸等,具有促進消化和調理胃腸之作用,對下痢和便秘亦有療效。

10、魔芋

又名鬼芋、黑芋頭,性溫,味辛,能化痰散結,行瘀消腫,可治療肺癆、丹毒及腫瘤等。它還能增加胃腸蠕動,促進腸內廢物排出,有通便作用。