營養飲食

空腹喝蜂蜜水好不好?看完就全明白了!

喝蜂蜜水可以促進腸胃蠕動,具有促進排便排毒的功效,從而達到減肥的目的,而空腹的時候喝蜂蜜水會有更好的效果,於是很多人養成空腹喝蜂蜜水的習慣,但專家表示,這種做法具有一定危險性,可能會傷害到腸胃功能,所以今後一定要小心。

一、早上空腹喝蜂蜜水好嗎?

很多人習慣早起喝杯蜂蜜水來養生,不過專家指出,這種做法並不合理,應用白開水代替蜂蜜水。

因為蜂蜜水含糖,不是單純的水。蜂蜜中的果糖要經過人體代謝轉化為葡萄糖才能被人體吸收利用,因此腎臟排尿時間要比喝一杯白開水相對減緩,這樣就降低了給身體排毒的作用,失去了清晨喝第一杯水的意義。所以起床後應該先喝一杯溫白開水。

再者,空腹喝蜂蜜水,易致胃潰瘍。蜂蜜屬於甜食,甜食有增加胃酸分泌的作用,胃酸過多對於胃粘膜有損傷。長期空腹喝蜂蜜水,容易使體內酸性增加,時間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。所以,飲用蜂蜜水最好不要空腹喝,建議飯後飲用。

在蜂蜜水中含有多種維生素、礦物質、生物酶等營養成分,對於養顏、潤腸通便等都有一定的功效,所以在清晨飲用完平安水後,體內相對潔淨了,再食用蜂蜜就更有利於發揮其防治功效,為了不影響食欲可以將蜂蜜直接食用或與麵包等一起食用。還可以與優酪乳、果蔬汁等混合食用。

因此,清晨起床後先喝一小杯白開水再喝一杯蜂蜜水,既可補充水分,又可增加營養,對於老年人來說,還能起到促進排便的作用。

二、什麼時候喝蜂蜜水最好?

蜂蜜水一般均在飯前1-1.5小時或飯後2-3小時食用比較適宜。但對有胃腸道疾病的患者,則應根據病情確定食用時間,以利於發揮其醫療作用。如在飯前一個半小時食用蜂蜜,它可抑制胃酸的分泌;如在食用蜂蜜後立即進食,它又會刺激胃酸的分泌;溫熱的蜂蜜水溶液能使得胃液稀釋而降低胃液酸變,而冷的蜂蜜水溶液卻可提高胃液酸多,並能刺激腸道的運動,有輕瀉使用。

三、據瞭解,目前公認三類人群不宜用蜂蜜:

1、未滿一周歲的嬰兒忌食用蜂蜜,因為蜂蜜在釀造、運輸的過程中很容易受到肉毒桿菌的污染,而嬰兒胃腸功能虛弱,肝臟排毒能力較差,容易感染引起中毒。

2、糖尿病患者忌食蜂蜜,因蜂蜜升血糖作用特別明顯。

3、肝硬化患者忌食蜂蜜,因為蜂蜜會加重肝臟的纖維化。也有專家指出,蜂蜜與感冒藥相沖,所以,不宜用蜂蜜水送服感冒藥,最好能錯開4-6小時食用。