怎麼樣給寶寶吃蛋黃

蛋黃中具有豐富的營養價值，對於處於生長發育的寶寶來講，正是補充其營養成分的好機會，有效促進其健康發展。但是，因為寶寶年紀尚小，各種能力發育尚不完全，那麼，怎麼樣給寶寶吃蛋黃呢？

首先，最直接簡單的方法就是把生雞蛋的蛋黃分離開來，在寶寶喝奶粉亦或是在不影響口感的情況下與其他飲品結合，用開水沖泡混合到其中，記住一定水溫一定要適量，既不能剛沸騰的水以免破壞營養價值，又不能是較涼的水以防止沖泡不完全，90度左右的水溫即可，讓蛋黃所有利於健康發育的功效對寶寶來說起到最大的作用。
還可以蒸蛋黃，仍是把生雞蛋中的蛋黃隔離出來，放入一乾淨容器中，加入適量的水和鹽，均勻攪拌後，放入鍋中進行蒸，一定要把握住時間，可隔一段時間後進行查看，以免蒸的時間過長影響口感和其營養價值。此種方法也利於寶寶消化和吸收，是一種絕佳的選擇。
而且，對於年齡稍微大一點的寶寶，比如具有咀嚼能力的，還可以通過炒蛋黃進行食用。一定要注意炒的過程中油和放的調味品不宜過多，應堅持清淡的選擇，以免不利於寶寶的消化。同時，還可以跟其他的食材進行搭配，也是不錯的選擇。
因此說，寶寶食用蛋黃的辦法多種多樣，但同時也要記住，由於蛋黃的脂肪含量相對來講較高，對於寶寶而言，不適宜食用太多，否則起相反的效果，帶來不必要的麻煩。而且，寶寶年紀尚小，吸收和消化能力較弱，同樣也不是食用太多，適量食用即可，才能對其發揮積極有效的功能，有利於寶寶健康發展。