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孕婦能吃蟹味菇嗎 孕婦吃蟹味菇的好處

孕婦能吃蟹味菇嗎

孕婦能吃蟹味菇。蟹味菇是一種低熱量、低脂肪的保健食品,適宜孕婦食用。

蟹味菇中含有的真菌多糖、嘌呤、腺苷等物質能增強孕婦的免疫力,減少病原體感染的機率。但是要適量地吃,不能一次食用過多。

此外,發黴腐爛的蟹味菇不要食用,以防食物中毒。

孕婦吃蟹味菇,除了可以增強免疫力外,還因其含有的膳食纖維,可以預防便秘;同時,因其含有精氨酸、賴氨酸的含量遠遠高於一般的菇類,可以起到預防並降低膽固醇的作用,尤其適合膽固醇高的孕婦食用。

孕婦吃蟹味菇的做法

蟹味菇湯

蟹味菇有防止便秘、抗癌防癌、提高免疫力、預防衰老、延長壽命的獨特功效,是一種低熱量、低脂肪的保健食品。

用料:蟹味菇400克,蔥、鹽分別適量。

做法:

1、蟹味菇腳剪掉,洗淨;蔥切末。

2、將蟹味菇放入鍋中,加入適量清水,煮成湯。

3、調入蔥花和鹽即可。

孕婦吃蟹味菇有什麼好處

1、蟹味菇能夠預防孕婦便秘。

蟹味菇含食物纖維,能促進腸壁的蠕動,幫助消化,防止大便乾燥,刺激排便,可以起到緩解孕婦便秘的作用。

2、蟹味菇能夠降低膽固醇。

孕期長達十個月,在懷孕期間很容易出現膽固醇和血壓增高的情況,膽固醇高對孕婦及胎兒都有不利的影響,因此,孕婦要多吃些可以預防膽固醇的食物。蟹味菇含有的精氨酸、賴氨酸的含量遠遠高於一般的菇類,可以起到預防並降低膽固醇的作用。

3、蟹味菇能夠增強孕婦的免疫力。

孕婦如果感冒會比較麻煩。作為孕婦,吃藥的時候要考慮的因素有很多,包括藥物對胎兒的影響等等,因此,增強自身的免疫力顯得尤為重要。有關研究表示,在蟹味菇的子實體中提取出真菌多糖、嘌呤、腺苷等物質,這些物質能增強孕婦的免疫力,減少病原體感染的機率。

4、蟹味菇能夠延緩孕婦衰老,而且起到美容護膚的功效。

懷孕期間激素的分泌量會增多,以滿足胎兒生長發育的需要,但是激素分泌過多,會導致皮膚表面色素沉著,在皮膚表面產生妊娠紋和面部生出黑褐色斑塊等。蟹味菇的生物活性物質能夠促進抗體形成氧化成分,從而起到美容護膚的功效。

2017-08-07蟹味菇什麼味道 蟹味菇的功效與作用