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吃什麼食物對心腦血管病有好處

現在隨著我們生活的水準不斷地提高,居民的生活品質不斷改善,幾乎人人都是大魚大肉。但是有許多人的飲食其實並不是很科學,都以為大魚大肉就是生活品質的提高,其實不然,並且還導致了很多人開始患有了心腦血管的病狀,那麼吃什麼食物對心腦血管病有好處呢?接下來我們就請權威專家為大家講解一下吧。

吃什麼食物對心腦血管病有好處?

葵花子:60克葵花子就是一頓很好的蛋白小餐。可將葵花子洗淨、去殼直接食用,也可將葵花子加在涼拌菜上,再澆上麥芽油食用。

山楂:山楂中含山楂酸、檸檬酸、脂肪分解酶、維生素C、黃酮、碳水化合物和蛋白質等,具有擴張血管、改善微循環、降低血壓、促進膽固醇排泄、降低血脂等作用,常吃山楂或山楂製品,對高血壓和高血脂等病人有一定好處。

核桃:科學研究表明,核桃仁含維生素B1、維生素C,亞油酸等,能促進膽固醇轉移到毛細血管壁以外的組織中。另外,它含有核桃苷,能抑制腸道吸收膽固醇,使膽固醇隨糞便排出,因此可以降低血液中膽固醇的含量。

玉米:中含有大量不飽和脂肪酸,,研究發現,玉米可以幫助人體脂肪及膽固醇的正常代謝,能減少膽固醇在血管內的沉積,從而達到軟化動脈血管的作用。

番茄:其中含有大量的維生素——蘆丁,能幫助消除人體自由基等血管垃圾,日常中多吃番茄可以預防血栓的形成

蘋果:內含有大量的維生素c等營養物質,可快速分解體內積蓄的脂肪,能預防動脈粥樣硬化發作。

海帶:中含有大量的岩藻多糖,昆布素,能幫助人體預防血栓,還有降低膽固醇和脂蛋白的功效,還可起到抑制動脈粥樣硬化的作用。

大蒜:其中含有揮發性辣素,可消除積存在血管中的脂肪,,從而達到明顯的降血壓和降血脂的功效

米湯:米湯是心臟病患者可信賴的飲料。取四倍於做米飯的水量,米和水浸泡一夜後煮制,煮好後,將飯粒濾掉,米湯存在冰箱裡,全天喝一點。喝的時候要慢慢啜飲,切忌大口灌,在兩餐之間飲用效果更佳。

柑橘、檸檬汁:將12個柑橘和1個檸檬一起榨汁飲用。其中所含的生物黃酮對治療心臟病很有效(心臟病患者服用生物黃酮類飲料不宜太多,尤其是在與米湯交替服用的情況下),也能預防毛細血管過細或過脆。