紅蘿蔔汁能減肥麼

對於不愛運動，又懶於節食的減肥人士來說，減肥是個很令人頭疼的問題，因為許多的疾病都與肥胖有關聯，因此，許多人找尋既能享受美食又能瘦身的方法，其中紅蘿蔔汁被提上了餐桌，那麼紅蘿蔔汁能減肥麼?下面給大家介紹一下。

一：營養成分

紅蘿蔔營養豐富，除了含有胡蘿蔔素外，維生素B1、維生素B2的含量也很多，紅蘿蔔裡面還有鈣鐵磷等維生素和礦物質，經常食用可以增強人體抵抗力。

二：功能和作用

1：益肝明目

紅蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，經過人體肝臟和小腸內酶的作用，多半轉換成能補肝明目的維生素A，因此，對夜盲症有減緩的作用。

2：保護皮膚表層

胡蘿蔔素轉換成的維生素A能有效保護皮膚的表層，避免皮膚乾燥和脫皮。

3：降糖降脂

紅蘿蔔裡面含有能增加冠狀動脈血流量的槲皮素，還能有效促進人體腎上腺素的合成，降壓降脂，因此，高血壓患者適當吃些有益身體。

4：增強免疫力

胡蘿蔔裡面的木質素能提高人體免疫力，有效抑制癌細胞的產生。

5：健脾補鈣

維生素A能促進人體對鈣質的吸收，嬰幼兒適當吃些紅蘿蔔能加快身體骨骼發育，促進機體生長。

綜上所述，紅蘿蔔汁營養豐富，含有人體所需的多種營養元素和礦物質，但對減肥卻沒有太多作用，因此紅蘿蔔貌似不能減肥。