營養飲食

痛風真的可以吃花生嗎

花生味道香,口感脆,既可以生吃,又能烹飪煮熟食用,常見於五香花生或者和黃瓜搭配涼拌花生,都是很好的家常小菜,可以在家嘗試製作。同時,花生具有豐富的營養價值,能夠補充人體所需營養,但是花生的脂肪含量高,相應的嘌呤含量也比較豐富。那麼,痛風可以吃花生嗎?

痛風不可以吃花生。花生好吃又有營養,但畢竟花生中含有大量的嘌呤,特別是患痛風的前期或者是急性痛風發作時期,更不可以吃花生,若是病情得到了一定的控制,特別想吃花生時,也要根據醫生的專業指導進行食用,不過一般都不建議吃花生。

花生中的脂肪含量高,痛風者吃了也會引起體內膽固醇含量的升高,特別是對於比較肥胖的痛風者來講,更不利於人體健康。本來痛風者就因為體內堆積了大量的嘌呤和尿酸,造成體內血液迴圈不流通,正常的機體活動也會受到影響,若是食用花生,還會加重機體負擔。

除了花生以外,一些豆製品比如豆腐、豆漿等也不要食用,人體所需的營養物質可以從其他食材中吸收,並不非要通過食用這些食物所進行獲取。比如,可以吃黃瓜、番茄等,不僅維生素含量豐富,而且脂肪含量低,嘌呤含量也小。

因此說,痛風不可以吃花生。痛風患者不能抱有僥倖心理,認為自己少吃花生不會惡化病情,但實際上,痛風者就是因為日常飲食的不注意,經常吃這些脂肪含量高的食物,才會導致不利於人體健康的物質堆積在體內,從而引發痛風,所以一定不要吃花生。